Mustang Sapphire 5+2 Gassgrill test og omtale

Når det kommer til gassgriller, er konkurransen knallhard – men noen modeller skiller seg virkelig ut. Mustang Sapphire 5+2 er en av dem.
Med hele syv brennere, en total effekt på 25,5 kW og gjennomtenkte detaljer som glasslokk og rotisseribrenner, er dette en grill laget for deg som vil ha full kontroll, kraft og fleksibilitet.

Vi har brukt Sapphire 5+2 gjennom flere uker i skiftende værforhold, testet både low & slow-ribbe og raske hverdagsburgere, og kan si med trygghet: Dette er en grill som virkelig leverer. Her får du en profesjonell grillopplevelse hjemme på terrassen.

Affiliate ansvarsfraskrivelse: Hos Grillgutta.no ønsker vi å sørge for at du blir presentert for riktige griller for deg. Av denne grunn er noen av lenkene til de anbefalte nettsidene affiliate-lenker. Dette betyr at hvis du besøker en nettside gjennom lenken vår og gjør et kjøp, vil Grillgutta.no motta en provisjonsbetaling uten ekstra kostnad for deg. Innlegget inneholder reklame gjennom annonselenker til Bakeren og Kokken.

Design og byggekvalitet – Robust, stilig og funksjonell

Ved første øyekast er det tydelig at Mustang har lagt vekt på både design og funksjonalitet i Sapphire 5+2. Grillen har en solid kropp i pulverlakkert stål, et stort glassvindu i lokket og en finish i sort og grå som gir den et moderne, eksklusivt uttrykk.

De fem separate støpejernsrister gir deg fleksibilitet til å grille store mengder mat på en gang, eller bytte ut deler av grillflaten med tilbehør fra Sapphire-serien. Et innebygd varmestativ i støpejern sørger for at ferdige råvarer holder seg varme uten å steke videre.

Praktiske detaljer som krydderkurver, redskapskroker og push-to-open skap gjør hele arbeidsområdet effektivt og ryddig. Fire hjul – to med lås – sørger for at grillen står støtt når du jobber, men er lett å flytte ved behov.

Og ja – denne grillen føles like solid som den ser ut. Dette er en arbeidshest du kan ha glede av i mange, mange år.

Brukervennlighet – Full kontroll rett under fingertuppene

Det å bruke Mustang Sapphire 5+2 er en drøm for oss som elsker presisjon.
Betjeningsknappene har integrert piezo-tenning og LED-lys, som gjør det enkelt å se hvilke brennere som er aktive, også når kveldsmørket faller på.

Glassvinduet i lokket er faktisk mer nyttig enn vi først trodde – du slipper å åpne lokket unødvendig og miste varme, samtidig som du har full oversikt over hvordan grillingen utvikler seg.

Rotisseribrenneren på 3,7 kW er en annen detalj vi virkelig satte pris på. Vi grillet en hel kylling på rotisserie, og resultatet ble utrolig jevnt – sprøtt skinn på utsiden, saftig og mørt inni.

Sidebrenneren er vindbeskyttet og sterk nok (3,2 kW) til å koke sauser eller steke tilbehør samtidig som hovedretten grilles. Med andre ord: Du kan faktisk lage en fullverdig middag utendørs uten å løpe frem og tilbake til kjøkkenet.

Grillegenskaper – Kraft og fleksibilitet i særklasse

Biffer som på steakhouse

Vi startet testperioden med det viktigste: Biff.
Ved hjelp av de fire kraftige U-brennerne (3,4 kW hver) fikk vi grillen opp på høy varme på bare noen minutter. Vi grillet entrecôte ved direkte varme og fikk perfekte grillmerker og en herlig stekeskorpe. Fordelen her var hvor jevnt varmen fordelte seg over hele grillflaten – ingen hotspots eller kalde soner.

Hel kylling på rotisserie

Vi lot rotisseribrenneren skinne med en hel kylling marinert i sitron og urter.
Etter 1,5 time på indirekte varme med rotisseribrenneren aktiv var skinnet sprøtt, kjøttet saftig og smaken helt fantastisk. Glasslokket gjorde det enkelt å følge med uten å forstyrre prosessen.

Low & slow spareribs

Spareribs er alltid en god test for en grill. Vi la ribs på indirekte varme ved rundt 130 °C i fire timer. Resultatet? Kjøttet var mørt, saftig, og løsnet lett fra beinet. Mustang Sapphire 5+2 holdt jevn lav temperatur uten å kreve mye tilsyn, som er akkurat det du ønsker under low & slow-grilling.

Vegetar og fisk

Vi testet også grønnsaksspyd og helgrillet laks.
Støpejernsrister holder godt på varmen og gir deilige grillstriper på alt fra paprika til squash. Fisken ble jevnt stekt uten å feste seg, takket være god varmefordeling og høy kontroll på temperaturene.

Fordeler og ulemper ved Mustang Sapphire 5+2

Fordeler ✅

✔ Massiv kraft – 25,5 kW total effekt gir rask oppvarming og høy varme.
✔ Stor grillflate – 120 x 48 cm gjør det enkelt å lage mat for store grupper.
✔ Rotisseribrenner og sidebrenner – Full fleksibilitet for allsidig grilling.
✔ Glassvindu i lokket – Overvåk maten uten å åpne lokket.
✔ Solid byggekvalitet – Tåler både tid og vær.
✔ Enkel å flytte – Fire hjul, hvorav to med lås.
✔ LED-lys på kontrollpanel – Brukervennlig selv i mørket.
✔ 10 års garanti – Gir ekstra trygghet på investeringen.

Ulemper ❌

✖ Stor og tung – Med en vekt på 134 kg og bredde på over 2 meter trenger du god plass.
✖ Pulverlakkert stål – Krever litt vedlikehold for å unngå rust over tid hvis grillen står ute hele året.

Konklusjon – Er Mustang Sapphire 5+2 verdt investeringen?

Etter flere ukers intensiv testing er konklusjonen klar: Mustang Sapphire 5+2 er en kraftpakke av en grill, og et fantastisk valg for deg som tar grilling på alvor. Den leverer eksepsjonell varme, jevn ytelse og allsidige matlagingsmuligheter – alt pakket inn i et solid og stilfullt design.

Enten du griller biffer på høy varme, langtidssteker spareribs eller ruller en hel kylling på rotisserie, gir Sapphire 5+2 deg full kontroll og proffe resultater hver gang.

Dette er en grill som krever plass – og en som fortjener det. Hvis du vil ha en av de beste gassgrill som gir deg restaurantresultater hjemme, kan vi anbefale Mustang Sapphire 5+2 på det varmeste.